Participamos ontem de um Minicurso “Princípios de boas práticas de fabricação de alimentos” ministrado pela Professora Drª Graciela Fujimoto, na FATEC de Capão Bonito.
Todos os Cooperados puderam saber mais informações sobre manuseio, asseio e os riscos de um local e roupas inadequadas para a manipulação de Alimentos.
A Professora Drº Graciela Fujimoto foi mais alem e deu boas dicas de melhorias para os trabalhos diários da Cooperativa.
Este mini curso fi oferecido pela própria Professora a ACAMAR e teve o apoio do Prefeito Marco Citadini para o deslocamento dos cooperados, através do Secretario Marcelo Varela e da equipe de transporte Waldemir Aliaga.
A ACAMAR agradece a recepção calorosa de seus cooperados , ao brilhantismo, profissionalismo e carisma da Professora Drº Graciela Fujimoto, que fez questão de apresentar os laboratórios da Faculdade aos Cooperados e também ao Diretor e Amigo da ACAMAR Professor Drº Ezer Oliveira Junior.
Esse curso mais uma vez empoderou nosso grupo e certificou que só com conhecimento e educação mudamos uma nação!
